5 tipp a tökéletes kávéhoz

Tárolás... A kávét tárold kerámia vagy porcelán edényben! A legjobb a hűvös, légmentes, száraz környezet, így őrzi meg ízét és aromáját a kávé. Arabica vagy Robusta? Az Arabica kávé drágább és erősebb, szemben a keserűbb ízvilágú, de olcsóbb Robustával szemben. A kávé minőségét a pörkölés, darálás és főzés fogja a legjobban befolyásolni. Látvány? Ha [...]

2016-11-22T09:50:35+01:002016 szeptember 20|Kávé érdekességek|

Kávépörkölős kisokos

Tudtad, hogy a kávébab eredetileg zöld, és a pörkölés miatt lesz barnás-feketés a színe? Itt az ideje, hogy megismerkedj a pörköléssel! A pörkölés során a zöld kávébab nyers ízéből illat és aroma képződik a meleg hatására. A pörkölési folyamatban a kávébabokat forró, száraz levegőnek teszik ki. A kávébab a melegre reagál, teljesen megváltozik a [...]

2016-11-22T09:50:35+01:002016 szeptember 20|Kávé érdekességek|

8+1 érdekesség a kávéról

1. A kávé akár jót is tehet! Egy tanulmány szerint az amerikaiak legtöbb antioxidánsukat a napi kávézásból szerzik. Ha naponta maximum egy-két csésze kávét fogyasztunk, akkor az kifizetődő is lehet! Ha nem szereted a kávét, érdemes a fekete teával próbálkozni! 2. A kávé afrodiziákum a nőknél... Legalábbis a kutatók szerint. Azt érdemes megjegyezni hogy a [...]

2018-06-24T07:10:50+02:002016 szeptember 20|Kávé érdekességek|
Go to Top